Bayangkan beras (米) berkualitas terbaik yang dipilih secara khusus oleh sembilan (九) dari sepuluh (十) ahli kuliner terkemuka. Gabungan radikal beras dan angka sembilan-sepuluh ini melambangkan proses penyaringan ketat untuk menghasilkan sesuatu yang memiliki kemurnian, esensi, dan cita rasa seni yang sangat tinggi.

Beras (米) pilihan ini melambangkan kemurnian, sementara kombinasi sembilan (九) dan sepuluh (十) menunjukkan tingkat kesempurnaan. Hasilnya adalah produk yang anggun, modis, dan menjadi representasi dari intisari atau elit di kelasnya.